Tag: printemps

Dans la famille des poissons de saison, maquereaux et autres poissons bleutés et argentés, je demande la sardine. Véritable ingrédient de gastronome, qui se prête...

Petits pois, lardons et pavé de cabillaud Dans sa rubrique "La Cuisine de Sonia", Sonia Ezgulian nous régale de ses trouvailles, recettes et astuces. Le...

C’est le moment de choisir l’asperge, numéro 1 dans la liste des bons amis des bières. "C'est joli, les asperges ; c'est gai ; on...

Qui dit Mordu, dit curiosité. Alors enivrez-vous comme dirait Baudelaire, mais de curiosité ! Le numéro de printemps de MORDU Magazine se prépare ... Voici...

Asperges : fidèles au rendez-vous Verte, violette, blanche, elle est de toutes les tables tout au long du printemps. Et se décline en recettes...