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Revue de presse
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“20 numéros plus tard, 3 questions à Élisabeth Pierre ”
Depuis 2 ans, Mordu a redéfini sa ligne éditoriale autour d'un triptyque"manger, boire, voyager". La bière plus que jamais au coeur de la revue Mordu, de la terre à la table 15/08/2024. Crédit Photo @Mordu /Bière Actu
“Elisabeth Pierre aux côtés de Jonathan Dubois, dirigeant de Goxoa”
Qui veut devenir mon associé ? 06/03/2024 Crédit Photo @Pierre Olivier/M6
“Le rumsteak, Mordu et des croquettes de pomme de terre”
Les goûts de la semaine 03/02/2024
France bleu
“Le salon Millésime Bio fête son 30e anniversaire.”
Côté Saveur France Bleu Hérault 31/01/2023 10h37
RCF Radio
“Elisabeth Pierre, Zythologue”
16e édition du Challenge Millesime Bio, le plus grand concours international des vins et bières bio 19/01/2023
RTL
“Avec Philippe Geluck, direction la Belgique”
Avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud Invité : Philippe Geluck - Interview Elisabeth Pierre sur la Westmalle Triple 28/12/2022
Est républicain
“Explorer la bière avec Élisabeth Pierre”
23/12/2022
RTL
“RTL vous régale avec la bière !”
Avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud Invitée : Elisabeth Pierre - Recette de Gabriel Asseman 10/12/2022
Femme Actuelle
“Bière : le top des nouveautés et nos conseils pour bien les déguster”
31/07/2022
RTL
“la bière au Danemark, des vikings aux Smørrebrød”
Évocation de la fermentation basse et de la Lager qui était pour Jacobsen "la bière du futur" ! 06/07/2022
Barmag
“Barmag”
Les meilleurs podcasts dédiés à la bière mars 2022
“B SMART”
“SMART FOOD reçoit Elisabeth Pierre” 24/03/2022
“Bières et Mets devient Mordu, nouvelle version enrichie et réinventéer”
05/09/2022
“Salon du Brasseur”
Interview Élisabeth Pierre, zythologue et éditrice
Barmag
“Barmag”
Nouvelle formule pour «LE GUIDE HACHETTE DES BIÈRES» 15/03/2022
Guide hachette des vins
"Hachette vins”
“La bière : toute une histoire” 26/01/2022
Le petit gourmet
“Le Petit Gourmet”
“L’Auvergne Terre de mousse” mars 2022
France bleu
“France Bleu Besançon Côté Saveurs”
avec Elisabeth Pierre, Julien Cêtre et Etienne Bellot 04/02/2022
Dialogues du 21
“Dialogues du 21”
Youtube 1:00:00 à 1:19:00 21/05/2021
Nouvelles écoutes
"Nouvelles écoutes / Bouffons”
“La bière, d’abord une histoire de femmes” 05/05/2021
Est républicain
“L’Est Républicain”
“Peugeot invente le verre à dégustation de bière” 03/04/2021
“France Inter / L’été comme jamais”
“La bière : toute une histoire” 04/08/2020
Barmag
“La petite encyclopédie de la bière”
Un panorama exhaustif du secteur 2020
Le sous-bock
"Le sous-bock”
Bierissima lance une plateforme pour soutenir la filière bière 03/04/2020
Vinaigrette
“Vinaigrette”
Elisabeth Pierre – Experte en bières indépendantes 22/03/2020
Business & marchés
“Business & Marché”
“Il faut amplifier les formations sur la bière” 12/02/2020
Radio notre dame
“RDN”
Pourquoi les micro brasseries connaissent-elles un tel succès ? 05/02/2020
La quotidienne
"La Quotidienne”
Bières artisanales vs industrielles : quelles différences ? 13/01/2020
RTL
“RTL La curiosité est un vilain défaut”
Les secrets de la bière ! 26/11/2019
Le Monde
“Le Monde.fr”
Assiette comtoise : la recette rapide d’Elisabeth Pierre 14/09/2018
Vivre ICI
“Vivre Ici”
Lierneux : des journalistes européens en visite à la Brasserie de La Lienne 06/06/2017
oh really
"Oh Really"
Bières artisanales & mets : 5 idées d’accords pour l’apéro 27/04/2017
Papilles et pupilles
“Anne Lataillade”
Des accords mets & bières pour les fetes 18/12/2017
Business & marchés
“Franck Stassi”
Le grand public a besoin de mieux connaître les styles de bière 31/07/2017
France5
“Un documentaire réalisé par Chloé Vienne”
« La Bière se fait mousse » 23/05/2017
Atabula
“Atabula – Par la Rédaction”
Accords Bières et Mets: Quelques conseils pour faire le bon choix cet été 30/06/2017
Les échos
“Par MARIE-JOSÉE COUGARD”
« Une brasserie artisanale sur dix en France est créée par une femme. » 02/02/2017
RTL
“La curiosité est un vilain défaut”
avec Sidonie Bonnec et Thomas Hugues pour la sortie de ses 2 livres sur la bière 17/10/2015
“On va déguster”
Avec François Régis Gaudry, Anne Laure Pham et Keda Black pour son livre “Cuisiner à la bière” 24/08/2014
Les Inrocks
“Le blog des frères James”
Le genre du mot « bière » est féminin, l’orge est féminin, la mousse est féminin, la levure est féminin… 12/11/2014
Le Figaro lifestyle
“Par HADRIEN GONZALES”
Enfin le guide des meilleures bières de France! 12/11/2014
France Info
“Par LAURENT MARIOTTE”
« La sortie du premier guide des bières pour nous éclairer sur cette boisson millénaire. » 13/10/2014
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