Description
MORDU magazine épicurien- numéro 17- automne 2023
Mordu de nature, de cuisine, de voyages, de bières et de mets ?
Ce numéro est pour vous !
Au sommaire
BIO
Le Houblon, c’est HOUF !
PRODUIT
T’as de beaux œufs tu sais
DANS LA CUISINE DE SONIA
Passionnément choux
BRASSAGES & VOYAGES
Levain lituanien en vie pour la pérennité
DESTINATION LORRAINE
La ligne bleue des Vosges
Rencontre au sommet du Grand-Est
COUPS DE CŒUR DE LA CAPSULE : Merci les amis, vous nous faîtes du bien !
La Grenaille a 12 ans !
BIÈRES & METS
Nuage, mon beau nuage
FERMENTATION
En automne, il fait bon vieillir
DESTINATION SAVOIE
Manger la nature du terroir
SANS ALCOOL
Du goût, de l’équilibre et du savoir -faire
DESTINATION FLANDRE
Coups de foudres
CIDRE
Avant la bulle, la pomme
DESTINATION ÉCOSSE
Autant en emporte le Gin
HISTOIRE
L’ivresse des morts
MILLEFEUILLES
B comme Bières, BD, Balades
