Il revient les 20 et 21 janvier 2024 !
Le salon Richement Bière a tout ce qu’il faut pour plaire, avec ce nouveau cru 2024 !
On aura plaisir à retrouver sous le chapiteau au coeur de Richemont, l’ambiance chaleureuse
et particulièrement familiale de ce salon qui fête cette année ses 26 ans !
40 brasseries sont annoncées
un programme de conférences concocté par le président, Gaël Simon, avec toujours cette volonté
d’impliquer les pros en faveur du public, des animations et ce qui ne gâche rien, une restauration
de qualité proposée cette année par deux chefs: Yann Florio, restaurateur à Londres et finaliste
du Master chef UK, et Thomas Heiser, restaurateur à Richemont, Aux Riches Mets
Crédit Photo @Richement Bière
Richement Bière est en effet un des très rares salons de bières avec ce type
de restauration, élaborée sur place, comprenant un menu complet, et une bière brassée
pour l’occasion.
On aime à Mordu l’esprit associatif de cet évènement, à la fois pro et familial, et on adhère
100 % à la définition qu’en donne son président, ” brasser des connaissances entre
conférenciers et grand public. Faisant de ce salon ” le premier site de rencontres entre
petites brasseries et grand public”.
Soulignons le travail remarquable effectué par les bénévoles à chaque édition,
aussi bien pour le service côté exposants brasseries que pour l’accueil et la gentillesse.
Côté conférences, la liste est bien fournie les deux jours.
Samedi 20 janvier
14h : Estelle Durand pose la question : “La bière, une boisson d’homme”?
15h30 : Brice Lallemand pose une autre question : “Le mouvement craft de la bière, c’est quoi?
et demande s’il est si contestataire.
17 h : j’aurai le plaisir de vous proposer une dégustation surprise de différentes bières du salon,
dans l’esprit de partager nos sensations et nos façons d’en parler !
Dimanche 21 janvier
11h : Henrique Novais, patron de la brasserie La Bascule à Hayange expliquera “Comment déguster
une bière”
14h30 : Hervé Marziou, biérologue, parlera des “métiers de la bierologie”.
16h : Garlonn Kergourlay et Christian Vanhaverbeke donneront des conseils aux pros : “vendre ou
transmettre sa brasserie”.
Et toujours le stand librairie, où j’aurai également plaisir à vous retrouver pour des dédicaces, et pour
vous présenter Mordu !
Crédit Photo @Richement Bière
Richement Bière
Samedi 20 janvier 2024 : 11h-21h
Dimanche 21 janvier 2024 : 10h-20h
