Les bières bio médaillées au Challenge Millésime Bio 2022

Grande première de cette 15eme édition du Challenge Millésime Bio : l’ouverture aux bières certifiées biologiques.

 

Voici le palmarès de  cette édition  qui s’est tenue à Montpellier mardi 11 et mercredi 12 janvier.

 

Soulignons que  l’association Sud Vin Bio qui organise le salon et le concours, a choisi le verre EPI pour la dégustation des bières à l’aveugle par le jury.

Le  verre EPI dédié à la dégustation de tous les styles de bières, que j’ai conçu en partenariat avec Peugeot Saveurs.

Sur les 128 échantillons dégustés, 36 bières ont été récompensées : 8 médailles d’or, 19 médailles d’argent, et 9 médailles de bronze.

 

La franc comtoise que je suis est d’autant plus ravie du palmarès que c’est une brasserie jurassienne qui recueille le record  avec  6 médailles ! Il s’agit de la Brasserie Atmosphère à Balanod.

 

Et dans la lignée des liens vins et bières, illustrés d’ailleurs par ce concours Millésime Bio, une bière de vigne a remporté une médaille d’or : la bière au moût de Roussanne du Domaine Claude Quenard !

Félicitations aux brasseries qui ont présenté des échantillons pour cette première édition, et retrouvez le palmarès  à télécharger ici directement 

Parmi les brasseries médaillées plusieurs fois, citons les Brassés à Nantes, Régal ‘Potes à Bibiche, la Brasserie Alaryk à Béziers, la Berlue à  Gaillac ( 81), les Brasseurs Savoyards à Alby-sur-Chéran (74),  la Brasserie du Petit Caboulot à Saint Christol (34), 

La Brasserie belge Belgo Sapiens recueille 3 médailles,  et parmi les médailles d’or, citons encore la Brasserie Artisanale de Nice (06) , la Mousse du Hérisson ( 69) , et la Brasserie  la Divatte (44).

Bravo à toutes les  brasseries pour leur participation,  et aux juges pour leur venue et implication.

Belgo Sapiens Brewers
5 rue du Travail
Nivelles, Belgique

Brasserie Minne
Zoning Nord de Baillonville 9, Somme-Leuze, Belgique