C’est pour cela que pour continuer à raconter ceux qui nourrissent le monde, j’ai besoin de vous !
Simplement dit, simplement écrit.
Le sujet de cette Tribune Libre est ma campagne Mordu sur Ulule, qui ouvre officiellement lundi 17 novembre 2025.
Une presse indépendante au service des indépendants.
Le choix de cette date n’est pas le fait du hasard
La date de cette campagne centrée sur le goût n’est pas le fruit du hasard. Conforme à ma mission
d’ ” Ambassadrice des goûts” – formule soufflée par un ami brasseur qui m’est cher, Rudi Ghéquire-.
Ce numéro hiver 2025 est concerné à plus d’un titre :
- Il sort en décembre 2025, exactement 200 ans après la publication de la Physiologie du Goût de Jean-Anthelme Savarin.
- C’est donc un numéro spécialement dédié à Brillat-Savarin, côté gastronome, côté fromage, et bien sûr côté musiques… J’ai hâte de vous le faire découvrir !
- Et ça tombe bien, car ce numéro hiver constitue l’offre découverte dans ma campagne de soutien, et marque le début de tout achat d’abonnement.
- Retenez bien ce chiffre : Mordu 26 ! Numéro spécial goûts, fermentations, et musiques !
Faire résonner les goûts des fermentations et des terroirs passe par l’écriture.
L’indépendance chevillée au corps
Je fais partie de cette famille d’entrepreneurs indépendants depuis… plus de 20 ans.
Mon choix fait en 2005 est devenu réellement abouti en 2014.
Entre ces deux dates, on oublie la double vie de prof de marketing et de communication pour faire bouillir la marmite. On oublie les galères à chercher des clients pour des ateliers dégustation fromages et bières…
En parallèle avec mon activité de formatrice en zythologie qui a – c’est le moins que l’on puisse dire-, mis du temps à démarrer et à décoller…
10 ANS EN FAIT !
L’histoire de Mordu, c’est un peu mon histoire….
Pour découvrir cette histoire, le plus simple est d’aller sur la page de la campagne dans l’onglet “Collecte “.
- Allons à l’essentiel, créer un média papier en 2018 c’est déjà un défi.
- Passer l’année 2020, c’est un succès.
- Arriver au numéro 25, c’est une fierté.
- Continuer à parler des acteurs de la Terre à la Table, c’est mon but.
- Oser aller plus loin, c’est mon défi.
Vous me suivez? On va plus loin ensemble?
Renforcer la notoriété de ma revue, commence déjà avec vos commentaires, vos partages, vos suivis sur ma page Ulule. Mail, SMS, pigeon voyageur, télépathie, tous les moyens sont bons pour me dire : on est là !
La communauté des Mordus s’engage
Nous partageons le goût du bien manger, bien boire, bien voyager. Nos valeurs, nos philosophies sont proches. Nous pensons collectif et nous savons que c’est possible.
Vous êtes les clés de cette communauté, vivante et engagée.
Vous aimez cet objet qu’est Mordu, fait pour durer.
L’indépendance de cette revue est liée à sa communauté.
Pour garder sa ligne éditoriale libre.
Mordu, c’est votre media.
Pourquoi cette campagne de soutien?
Parce que chaque personne qui découvre ma revue Mordu devant moi, – par exemple l’autre jour à Tours, pendant les Rencontres François Rabelais, – est à la fois incrédule avec des étoiles dans les yeux.
” Elle est magnifique cette revue ! Et en plus ça parle de bières… de recettes… de bio…
de vins, de fromages, de petits producteurs…
Mais comment se fait-il que je ne la connaisse pas? “
Si le centre d’intérêt varie selon chaque personne, la surprise, elle, est toujours la même.
Mordu mérite donc une plus grande diffusion, une plus grande notoriété.
Certes, les abonnés se ré abonnent, les nouveaux abonnés augmentent à chacun de mes déplacements, ateliers, formations, conférences, masterclasse, rencontres en librairies,…
Seule, la montagne est trop haute.
Ensemble, Mordu sera plus connu, plus diffusé.
En restant une édition indépendante, gourmande, auto produite.
Ensemble, redonner du souffle à Mordu est possible. Média à part entière, dans toutes ses dimensions papier, web, digitales, audio. Media dédié aux personnes qui partagent les valeurs du bon et du beau.
C’est un bon jour demain pour lancer ma campagne, le 17 novembre 2025.
Mordu, le goût des fermentations et des terroirs.
À mon humble niveau, j’écris. Pour donner la parole aux acteurs de la Terre à la Table. Pour valorises les territoires, les brasseries, les producteurs, les artisans de bouche.
Ma ligne éditoriale est particulière et unique dans le paysage media francophone : le goût des fermentations et des terroirs.
J’ose le mot “unique”, et si vous éditez un media avec une ligne éditoriale proche de la mienne, on se rencontre, on en parle !
Je ne compte pas les articles, les dossiers écrits, les reportages, interviews, portraits, pérégrinations aux 4 coins de la France et ailleurs. Écrire sur vous est ma mission, mon moteur. Ce qui fait que je me lève chaque matin avec l’envie de vous parler, de vous écrire, de vous rencontrer, de parler de vous.
Si vous aussi, vous avez l’envie de m’écrire, le plus simple est ici : elisabethpresse@gmail.com
