Une toute nouvelle étape dans les formations bières en France.
C'est un véritable parcours de formation bières pour professionnels et futurs professionnels. Co-construit sous...
Florilège de quelques articles de Martin Thibault parus dans Mordu Magazine
“Aito Perinteinen Tuot”en finnois, ce “produit traditionnel protégé, c’est la Sahti.
Une famille de bières...
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Saison 3 du podcast Irrésistibles, épisode 1.
Conversation apaisante en ces temps qui ont bien besoin d'être apaisés, au cœur de l'abbaye de...
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Saison 2 Les Femmes de la bière, épisode 29.
Au milieu des champs.
En Bretagne.
Dans la ferme-Brasserie de Rozenn.
Objectif autonomie en orge, malts et...
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