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“« ma brasserie est au  milieu des houblonnières”

Saison 2 Les Femmes de la bière, épisode 25.

Le nom de sa brasserie donne le ton : Bluëme, la fleur. Ses bières suivent le rythme des saisons. 

Avec des évocations de fleurs, de plantes, de produits locaux.

Sophie Peuckert est bien entourée dans la plaine de la Zorn, entre Meteor et Uberach !

Au milieu des houblons alsaciens.

Dans un beau corps de ferme.

Bonne écoute !

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