Du champ Benkadi en Côte d’Ivoire au chocolat Bendi en Haute-Saône, du Tree-to-Bar au Bar-to-Beer, l’histoire de Kaoké avec Joyce Tape et Antoine Ney s’inscrit dans le dossier chocolat de Mordu printemps.
L’occasion de mettre en lumière la chocolaterie de Joyce Tape, Bendi, située en face de la Brasserie d’Antoine Ney, à Bucey-lès-Gy.
Oui, il faut aller en Haute-Saône les amis. Une destination aussi rurale qu’exotique. Côté bières et côté chocolats.
La chocolaterie artisanale Bendi sublime les fèves de cacao de l’association Benkadi Joie Production, donnant naissance à un chocolat aux arômes de collaboration franco-ivoirienne pour un projet agricole durable.
Tout l’univers autour du cacao dans ce petit village, jugez plutôt : 50 photos sur la culture du cacaoyer, le laboratoire de transformation qui se visite, une salle de dégustation.
JOYCE TAPE
Une artiste engagée dans l’association Benkadi Joie-Production, association apolitique à but non lucratif,régie par la loi N° 60-315 du21 Septembre 1960 relative aux associations.
Le mot Benkadi signifie « concorde » en bambara dans le sens « bonne entente ».
Joyce Tape crée des ponts avec sa musique Afro-Blues, elle chante le vivre ensemble, le dialogue entre les
peuples à travers l’art, la richesse des liens humains.
Compositrice interprète bassiste,marraine des associations Benkadi France et Côte d’Ivoire, Joyce
donne à travers ses musiques et ses engagements « des solutions aux tourments actuels ».
Il faut aller à sa rencontre, en festivals, en concerts, et dans sa chocolaterie Bendi, qu’elle fait visiter
à Bucey-lès-Gy.
