24ème édition du Salon du Brasseur
Les professionnels de la bière le savent. Le Salon du Brasseur est
un rendez-vous annuel incontournable, car il fait lien entre les fournisseurs
de matières premières et de matériel et les brasseries.
Créé à Saint-Nicolas-de-Port, il se déroule au Parc des Expositions, et plusieurs
nouveautés sont annoncées. Dont l’ouverture à l’international pour les conférences
qui seront traduites en anglais.
Le salon est suivi dès le samedi soir par la Fête de la Bière, et le dimanche, par
Le marché aux Saveurs.
Une journée dédiée aux amateurs de bières et de bons produits !
Où vous pourrez notamment participer à un atelier Fromages & Bières inédit !
BIERISSIMA
PARTENAIRE DU SALON DU BRASSEUR
Retrouvez nous Hall A Stand E71 pour une immersion au coeur de la dégustation !
Et pour le plaisir d’échanger sur notre passion commune !
Au menu de ces 2 jours
- Des expériences sensorielles utiles et surprenantes
- Des solutions clés en main pour les pros de la bière
- Des outils pratiques conçus pour vous guider
- Des formations BIERISSIMA dédiées aux équipes et managers des caves, des
restaurants, des brasseries.
3 atouts uniques :
- expertise pédagogique de plus de 20 ans
- expérience de la dégustation analytique et descriptive
- connaissance de la restauration
MORDU MAGAZINE
PARTENAIRE MEDIA DU SALON DU BRASSEUR
Nous sommes heureux d’être partenaire média du Salon du Brasseur. A ce titre,
chaque exposant se verra remettre un numéro spécial Lorraine. Et sur le stand
BIERISSIMA, des offres spéciales sont réservées aux visiteurs.
AU PROGRAMME
Concours BRASSINOV®
Réservé aux exposants, ce concours est organisé par le Musée Français de la
Brasserie et il met en lumière les innovations qui répondent aux
exigences des enjeux sociétaux et environnementaux de toute la filière
malterie et brasserie.
Conférences et Ateliers
Un programme alléchant sur les 2 journées, notamment sur le sujet des
techniques de houblonnage, de carbonatation, de distillation sous vide.
STUDIO PODCAST
Animé par Olivier Malcurat, rédacteur en chef de Bière Actu, il donne la parole
aux acteurs de la filière brassicole.
BRAU BEVIALE
Le salon du brasseur est partenaire de Brau Beviale, qui se déroule en Allemagne
du 28 au 30 novembre 2023, au parc des expositions de Nuremberg.
Où nous trouver?
HALL A – stand E 71, espace BIERISSIMA
Votre e-invitation est ici : https://salondubrasseur.badge.events/?mkg=TSOPAA87S
Salon du Brasseur
20 et 21 octobre 2023 au Parc Expo de Nancy
Fête des Bières
Soirée festive le 22 octobre
Marché Bières & Saveurs le dimanche 2 octobre 2023 au Parc Expo de Nancy
