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La saga de la bière Fort-Carré
19 mars 18h30 – 20h30
Dans le cadre des Conférences du Jeudi au théâtre de Saint-Dizier
La saga de la bière du Fort-Carré, une histoire de patrimoine, de renaissance et de goûts !
Lieu : Théâtre de Saint-Dizier, place Aristide Briand, 52100 SAINT-DIZIER.
52100 Saint-Dizier
On peut dire que le premier âge d’or de la bière en France est celui de la fin du XIXè siècle. Le XXIè est celui du deuxième âge d’or, avec le développement sur tout le territoire des brasseries artisanales. Avec la renaissance des bières du Fort Carré, brassées par la Brasserie artisanale du Der, Élisabeth Pierre vous racontera un pan entier de cette histoire émouvante et savoureuse, sous le regard bienveillant de Cappiello, et de son affiche mythique de la bière du Fort Carré. Un voyage au fil du temps, agrémenté d’une dégustation de ces bières mythique. Une expérience sensorielle et culturelle, au cœur des fermentations.
Lieu : Théâtre de Saint-Dizier, place Aristide Briand, 52100 SAINT-DIZIER.
52100 Saint-Dizier
