L’occasion de mettre en lumière la chocolaterie de Joyce Tape, Bendi, située en face de la Brasserie d’Antoine Ney, à Bucey-lès-Gy.

Oui, il faut aller en Haute-Saône les amis. Une destination aussi rurale qu’exotique. Côté bières et côté chocolats.

La chocolaterie artisanale Bendi sublime les fèves de cacao de l’association Benkadi Joie Production, donnant naissance à un chocolat aux arômes de collaboration franco-ivoirienne pour un projet agricole durable.

Tout l’univers autour du cacao dans ce petit village, jugez plutôt : 50 photos sur la culture du cacaoyer, le laboratoire de transformation qui se visite, une salle de dégustation.

JOYCE TAPE

Une artiste engagée dans l’association Benkadi Joie-Production, association apolitique à but non lucratif,régie par la loi N° 60-315 du21 Septembre 1960 relative aux associations.

Le mot Benkadi signifie « concorde » en bambara dans le sens « bonne entente ».
Joyce Tape crée des ponts avec sa musique Afro-Blues, elle chante le vivre ensemble, le dialogue entre les
peuples à travers l’art, la richesse des liens humains.

Compositrice interprète bassiste,marraine des associations Benkadi France et Côte d’Ivoire, Joyce
donne à travers ses musiques et ses engagements « des solutions aux tourments actuels ».

Il faut aller à sa rencontre, en festivals, en concerts, et dans sa chocolaterie Bendi, qu’elle fait visiter
à Bucey-lès-Gy.

L’article Kaoké, une histoire humaine dans un choco-bière est apparu en premier sur Magazine MORDU de la Terre à la Table.