Direction : La Flandre en Belgique, ses villes d’art, ses brasseries, sa gastronomie.
Et ses balades en vélo, à retrouver dans le numéro printemps de Mordu Magazine.  
Pascale Schuddings est directrice de Visit Flanders, la structure qui représente
le tourisme en Flandre à l’Ambassade de Flandre à Paris.

Pour écouter cet épisode

Vivre la nature comme les oiseaux

La liste des lieux de promenade est longue dans les collines de Flandre,
véritable paradis pour cyclistes et marcheurs. On parle même d’un joyau du
réseau de nœuds de cycle. Le numéro de printemps de Mordu Magazine
est l’occasion de partir dans la province du Limbourg. Une province très
facilement accessible puisque Aix-la-Chapelle,Maastricht, Liège, Bruxelles
et Anvers sont à moins d’une heure de route du Limbourg .

La réserve naturelle magique de Pijnven

Direction la forêt de Bosland. Pour faire du vélo au milieu de cette nature,
pour ne faire qu’un avec la forêt et vivre la nature comme les oiseaux.
C’est une expérience cycliste unique où on pédale jusqu’à dix mètres
de haut entre les arbres, en toute sécurité. Cette piste cyclable, ouverte
en juin 2019, est sur une longueur de 700 mètresau total, et tout est fait
pour rouler autour d’un double cercle sur tout le chemin jusqu’à la cime
des arbres. Le chemin est également accessible aux randonneurs et a
ux joggeurs. On est dans la réserve naturelle de Pijnven, qui fait partie de Bosland.

Dossier complet à lire dans le numéro printemps de Mordu Magazine.

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Saison 3 du podcast Irrésistibles, épisode 1.

Conversation apaisante en ces temps qui ont bien besoin d’être apaisés, au cœur de l’abbaye de Saint Wandrille. 

Frère Matthieu évoque l’histoire de l’abbaye, nous emmène sur le lieu des ruines gothiques, nous parle de sa vie de moine-brasseur. Même si  » je suis moine avant d’être brasseur » rappelle-t-il.

Où l’on apprend que la journée est rythmée autour des 7 offices selon la règle de Saint Benoît, qu’il y a une messe du brasseur, pour lui permettre de brasser.

Et pour en savoir plus sur les recettes des seules bières monastiques en France. 

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